Santorini

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Aclamada pela revista Travel Leisure como a melhor ilha da Europa e considerada por muitos como a mais romântica de todas as ilhas gregas, Santorini – também conhecida como Thira – foi formada pela erupção de um vulcão há mais de 3 mil anos.

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Antes da explosão, a ilha tinha formato circular. Seu centro afundou, transformando-a em uma meia lua com escarpas íngremes que são, na verdade, a borda da cratera. A erupção foi tão violenta que sacudiu toda a região em volta – destruindo, inclusive, cidades na ilha de Creta, a mais de 100km de distância.

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A chegada de Ferry ou hydrofoil pelo lado oeste, onde está a cratera, brinda o visitante com a visão dos penhascos encimados por construções perfeitamente brancas, típicas do vilarejo de Fira, e de Oia (pronuncia-se Ia), a cidade mais fotografada de toda a Grécia.

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Um caminho estreito e íngreme leva do porto a Fira, onde há restaurantes, bares e uma animada vida noturna. De Fira, pela beira do penhasco, chega-se a Oia, marcada pelas singelas construções brancas e seus incontáveis domos azuis.

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Todas as praias ficam do lado oposto à cratera.

 

Igrejas

Como em outras ilhas do grupo das Cyclades, Santorini tem um grande número de igrejas, totalizando 250 templos.

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A arquitetura eclesiástica (início do cristianismo) está presente, misturada a outras influências e incrementadas pela criatividade dos artesãos locais.

Praias de Santorini

As praias de Santorini estão distribuídas ao longo das costas leste e sudeste da ilha, cada uma com características especiais. Os pedregulhos negros brilhantes, as formações únicas, as areias negras, brancas e vermelhas, formam cenários inesquecíveis. A maioria das praias possui infraestrutura e oferecem cadeiras, guarda-sóis e opções de esportes náuticos.

Praias de Perissa e Perivolos

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Essas são as praias mais badaladas de Santorini. Juntas, formam a mais longa faixa de areia negra da ilha. Contam com uma variedade de tavernas e restaurantes.

Praia Vermelha

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Uma das mais praias mais famosas de Santorini e também uma das mais impressionantes. Resultado de erupções vulcânicas, exibe penhascos verticais únicos, e areias em diferentes tonalidades que vermelho que, em contraste com o mar cristalino, cria um visual ímpar.

Praia Branca

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Com a possibilidade de chegar de barco ou até mesmo a pé a partir da Praia Vermelha, a Branca possui características semelhantes à sua vizinha, exceto pelas areias alvas e a tranquilidade.

Restaurantes

Assyrtico

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A criativa culinária mediterrânea do Assyrtico vem acompanhada de uma extensa carta com vinhos locais e internacionais para serem perfeitamente harmonizados com os pratos escolhidos.

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A vista pitoresca do mar mediterrâneo deixa o clima ainda mais convidativo.

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Ipapantis 40. Fira. Tel: 30 22 86022463. www.assyrtico-restaurant.com.

Selene

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Ingredientes locais e gastronomia moderna unem-se para compor o cardápio do famoso Selene. A culinária criativa, com ênfase para os sabores da ilha. Do terraço se tem uma vista espetacular para a Caldera. O restaurante oferece também aulas de culinária.

Pyrgos Village. 10min de carro de Fira. Tel 30 22860 22249. www.selene.gr.

Katina

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O Katina é uma Taverna típica e informal, a beira mar, servindo frutos do mar em receitas locais – pescados e preparados pelos próprios donos. Uma experiência autêntica.

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Vila Ammoudi. Oia.  Tel: 30 22860 71280.

Hotéis

Canaves Oia Suites

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Edificado no século 17, o Canaves Oia conta com localização privilegiada, sobre a encosta de um penhasco na ponta noroeste da Ilha de Santorini.

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Sua arquitetura enaltece a beleza do local e seus 36 quartos e suítes possuem elegante design. No restaurante The Gourmet, os visitantes saboreiam a cozinha de fusão, com pratos da gastronomia mediterrânea mesclada com toques das cozinhas asiática e francesa.

Katikies

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Katikies é um pequeno e charmoso hotel localizado no alto de uma encosta, no pitoresco vilarejo de Oia (Ia). Sua arquitetura de formas livres nas escadarias, pontes e piscinas reproduz características típicas da região.

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O hotel dispõe de apenas 27 suítes, todas decoradas com muito bom gosto com antiguidades locais, e com terraços com vistas para o mar.

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Dá vontade de se materializar agora nesse lugar, não?

Até a próxima!

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